题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列主要以油为传热媒介的烹调方法是（）
A.生炒、油爆、清炸、煎烹
B.滑炒、油爆、干炸、煎蒸
C.生炒、油爆、红烧、油焖
D.爆炒、油爆、煎烹、煎烧
答案
A、生炒、油爆、清炸、煎烹
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