题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
租赁餐饮食材、餐具等应该做好防护，避免交叉污染，如何做（）
A.即食非即食、生熟制品应有效隔离，避免交叉污染
B.储存冰箱内的即食商品/原料应有效防护，避免被污染
C.消毒后的餐饮具应定位存放在专用的设施内，保持清洁
答案
ABC
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.即食非即食、生熟制品应有效隔离，避免交叉污染
B.储存冰箱内的即食商品/原料应有效防护，避免被污染
C.消毒后的餐饮具应定位存放在专用的设施内，保持清洁
答案
ABC
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“租赁餐饮食材、餐具等应该做好防护，避免交叉污染，如何做（）”相关的问题
A.供应链
B.产业链
C.生产链
D.消费链
E.监督链
A.丢弃餐具、应做到个人专用、不使用他人或与人共用餐具
B.全部用过的被服应该在原地打包，不能在病区进行分类或洗涤
C.污染严重的被服应该使用防渗漏包装袋
D.收集被服的工人应该使用个人防护用具，如手套等；污染的被服应严格执行常规被服清洗消毒流程
E.诊疗过程中产生的医疗废物，应当按照医疗废物有关规定进行处置和管理
下列说法不正确的是()。
A.客房部与餐饮部工作互不相关
B.客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放
C.客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间
D.客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车
A.特勤队员着避火服，做好个人防护
B.空气呼吸器压力不得低于25MPa，烟热室温度控制在55～60℃
C.训练中不得摘下面罩
D.空气呼吸器压力不得低于26MPa，烟热室温度控制在55～60℃
A．固定收货区，固定专人负责
B．收货人着防护五件套（医用口罩、面屏、手套、防护帽、隔离衣）
C．外包装用250-500mg/L消毒剂消毒
D．消毒作用30分钟
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用()、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
A.餐盘
B.餐具
C.筷子
D.勺子
