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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

烟丝是指用()为原料加工制成的丝、末、粒状商品。

A.烟叶

B.烟梗

C.烟草薄片

D.复烤烟叶

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更多“烟丝是指用（)为原料加工制成的丝、末、粒状商品。A.烟叶B.…”相关的问题

第1题

烟草专卖品中的烟丝是指用烟叶、()、烟草薄片为原料加工制成的丝、末、粒状商品。

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第2题

将加工成片、丝、条、丁、粒的多种原料一起用旺火制成半汤半菜的一种烹调方法称为（）。

A.烩

B.焖

C.炖

D.煨

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第3题

刀技加工后的原材料形状可分为块、片、丝、条、段、丁、粒、末、茸、花刀块等。（)

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第4题

滑炒的原料多选用鲜嫩的动物性原料，多加工成丁、丝、片、粒等小型原料。()

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第5题

防止筒式烘丝机的转网被梗丝烟末封住而影响排潮效果，设计有转动毛刷，毛刷顺向转动很好地刷除掉沾在转网上的烟丝烟末，保证了正常排潮效果（）

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第6题

自从1856年英国人帕金合成苯胺紫之后，人工合成色素开始扮演改善食品色泽的角色。人工合成色素是指

用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以从__________中分离出来的苯胺染料为原料制成。A．煤焦油B．植物蛋白C．动物脂肪D．人工纤维

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第7题

（）筒式烘丝机在进行烟丝烘干时，产生的潮气由排潮风机排出。在排潮过程中，为了防止梗丝烟末流失，因而在排潮口处设计安装了插网

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第8题

米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、煮、焖等工艺制成的饭食。（）

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第9题

69米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、煮、焖等工艺制成的饭食（）

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第10题

米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、煮、（）等工艺制成的饭食。

A.炒

B.烤

C.焖

D.汆

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