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[单选题]

实验室原始记录本的封面被细菌污染,合理的消毒方法是()

A.干烤

B.高压蒸汽灭菌法

C.75%酒精

D.紫外灯照射

E.巴氏消毒法

答案
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D、紫外灯照射

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第1题
一本实验原始记录本的封面被细菌污染,适宜的消毒方法有()。

A.干烤

B.高压蒸汽灭菌法

C.75%酒精浸泡

D.紫外线照射

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第2题
下列关于细菌性污染预防要点说法正确的是()。

A.加强防止食品污染的宣传教育

B.合理贮藏食品,控制细菌生长繁殖

C.采用合理的烹调方法,彻底杀灭细菌

D.多使用杀菌剂

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第3题
对微生物进行科学研究,需要超出常规的研究思路与工具。说到工具,很多人肯定 会首先想到显微镜,但显微镜只适合观察,如果要进行生化分析的话,琼脂的作用更加重要。 如果你去过微生物实验室,你会发现大家最常用的实验工具就是培养皿,里面铺着一层富含 营养的琼脂。每一个细菌都能在琼脂表面单独长成一个肉眼可见的菌斑,每个菌斑里含有成 千上万个完全一样的细菌,这在生物学术语里叫做一个“克隆”。因为琼脂是半固态的,细 菌的位置被固定住了,无法在菌斑之间自由往来,这就等于将一个细菌克隆并扩增到足够大 的量,却没有遭受其他细菌的污染,只有这样,科学家们才能对其进行生化分析。 这段文字主要说明()

A.在微生物研究中显微镜的作用有限

B.琼脂在生化分析中发挥着重要作用

C.克隆技术使生化分析更具操作性

D.在实验室里科学家是如何进行生化分析的

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第4题
全合一肠外营养液的特点()

A.营养底物搭配合理

B.减少了细菌污染

C.增加空气栓塞的发生率

D.降低了某些高渗液体的渗透压及刺激性

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第5题
配置好的要素饮食溶液应放在()以下冰箱保存。防止被细菌污染。
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第6题
比目鱼的表面有一层厚的黏性的蛋白质,极易被细菌污染而变质。()
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第7题
细菌总数的测定主要是作为判别食品(),大肠菌群的测定是检验食品是否被()污染,同时间接地指出食品是否有()污染的可能性。
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第8题
以下哪种情况下不需要进行生物安全柜的熏蒸处理()。

A.每日使用完毕关机前

B.在移出实验室之前

C.安全柜被严重污染后

D.在更换HEPA滤器之前

E.报废之前

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第9题
清窖、看吹口、观察温度、看跌头,这些管理工作都要持续约()天,同时将观察的结果,真实地记录在原始记录本上

A.5

B.10

C.15

D.20

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第10题
实验室样品存在数量不足、()、()、()等,实验室应在决定是否检测或拒绝接受样品之前与相关人员沟通样品的包装和标签有可能被严重污染,因此搬运和储存样品时应小心以避免污染的扩散,容器外部的消毒应不影响样品的()。样品的任何状况在检验报告中应有说明。
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第11题
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现()
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