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第4题
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,（)、宾客人数、身份
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。
A.宾客的出生年月
B.宾客的地址、电话
C.接待单位的要求
D.宾客的国籍、性别
第6题
【 多选题 】统计检查机构和统计检查员的主要职责有（)。
A.认真核查统计数据的客观性与事实性
B. 宣传贯彻《统计法》、《统计法实施细则》和其他统计法规
C. 完成上级统计机构下达的统计检查和案件查处任务
D. 对符合《统计法实施细则》规定的人员或者集体提出表扬和奖励的建议
E. 对违反统计法规的人员或单位依法进行处罚或者向有关单位、部门提出处罚意见;构成犯罪的依法提请司法机关追究刑事责任
第8题
客房部管理中,客房部就是一个相对稳定的系统,它的大部分事务都在其拥有的资源内运作,但同时又在跟前厅部交流信息,与餐饮部共同合作才能完成它的接待任务，是属于（)。
A.整分原则
B.系统相对封闭原则
C.灵活性原则
D.多元化原则
第9题
卫生监督协管员主要职责有（）
A、根据各年度工作方案，完成卫生监督协管服务任务
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B、协助卫生行政部门、监督机构建立健全本区域内管理相对人的本底资料档案，协助收集、核实和上报卫生监督信息
C、协助卫生行政部门、监督机构开展各类卫生监督检查
D、指导管理相对人申请办理卫生许可，对管理相对人不符合规范的行为及时指导其纠正；及时报告并协助卫生监督机构调查处理餐饮服务环节食物中毒、职业危害等突发公共卫生事件和违反卫生法律法规的行为
E、开展卫生法律法规和公共卫生知识的宣传教育
F、承办卫生行政部门、卫生监督机构交办的其他工作任务
第10题
绿色食品企业内检员的主要职责有哪些？（)
A.宣贯绿色食品有关法律法规、 技术标准及制度规范等
B.配合各级绿色食品工作机构开展绿色食品现场检查和监督管理工作
C.承担企业绿色食 品申报、续展、企业年检等工作，负责绿色食 品证书和《绿色食品标志商标使用许可合同》 的管理
D.落实绿色食品全程质量控制措施，参与制定本企业绿色食品质量管理体系
