首页 > 学历类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

西餐摆台中应如何摆放金属餐具和面包盘。

暂无答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“西餐摆台中应如何摆放金属餐具和面包盘。”相关的问题
第1题
西餐摆台中,一般高档的西餐厅的餐具采用质地优良的不绣钢餐具,如不绣钢刀叉等。()
点击查看答案
第2题
在各类西餐铺台中是必摆餐具之一,也是用作食用西餐中的主菜的餐具是()。

A.汤勺

B.小刀、叉

C.鱼刀、叉

D.主刀、叉

点击查看答案
第3题
在西餐中,如需暂时放下餐具,那么餐具应如何摆放?

点击查看答案
第4题
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。

A.菜单内容

B.规模

C.消费标准

D.客人用餐习惯

点击查看答案
第5题
西餐早餐摆台主要用具有餐巾、餐刀、餐叉、甜品勺、面包盘、酒杯等。()
点击查看答案
第6题
西餐中,用餐后如何摆放餐具()

A.左边刀,右边叉子

B.右边刀,左边叉子

C.将刀叉并列横放在盘子上

D.将刀叉交叉放在桌子上

点击查看答案
第7题
西餐的餐具摆放比较讲究,用完餐后,刀叉应()放置。

A.呈“八”字

B.交叉成“十字形”

C.并排横放

D.并排纵放

点击查看答案
第8题
西餐宴会摆台中,黄油盘摆放在黄油刀上方的3cm。()
点击查看答案
第9题
中餐摆台中,公用餐具放在公用餐具架上,摆在()餐具的前面。

A.正副主人

B.主宾

C.翻译

D.陪同

点击查看答案
第10题
西餐宴会摆台要根据餐台的实际面积,选用合适的台布,根据宴会的性质、档次和顾客的具体要求,选择合适的餐具、酒具和附加公用具。()
点击查看答案
第11题
西餐摆台主刀应放在展示盘左侧,与餐台边垂直,刀柄向下,与餐台边距离2cm,刀刃向左,与展示盘相距1cm。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改