题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
霸气蜜桃罐子蛋糕参考解冻时间为（），解冻后效期为
A.冷藏解冻12小时，密封冷藏2天
B.冷藏解冻12小时，密封冷藏48小时
C.冷藏解冻24小时，密封冷藏2天
D.冷藏解冻24小时，密封冷藏48小时
答案
A、冷藏解冻12小时，密封冷藏2天
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答案
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A.冷藏解冻12小时，密封冷藏2天
B.冷藏解冻12小时，密封冷藏48小时
C.冷藏解冻24小时，密封冷藏2天
D.冷藏解冻24小时，密封冷藏48小时
答案
A、冷藏解冻12小时，密封冷藏2天
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A.解冻12小时，储存时间为解冻后+15天
B.解冻24小时，储存时间为解冻后+15天
C.解冻12小时，储存时间为解冻后+30天
D.解冻24小时，储存时间为解冻后+30天
A.解冻时间为24小时，解冻完成后+1天，已开封小龙虾储存时间为+1天
B.解冻时间为24小时，解冻完成后+2天，已开封小龙虾储存时间为+1天
C.解冻时间为36小时，解冻完成后+1天，已开封小龙虾储存时间为+1天
D.解冻时间为36小时，解冻完成后+2天，已开封小龙虾储存时间为+1天
A.根据打印计划单拿取需解冻腌制的物料—解冻开始后点击确认—解冻完成后点击确认—腌制完成后打印时间卡—张贴时间条入库
B.张贴时间条入库—解冻开始后点击确认—解冻完成后点击确认—腌制完成后打印时间卡—根据打印计划单拿取需解冻腌制的物料
C.根据打印计划单拿取需解冻腌制的物料—解冻开始后点击确认—腌制完成后打印时间卡—解冻完成后点击确认—张贴时间条入库
D.解冻完成后点击确认—解冻开始后点击确认—根据打印计划单拿取需解冻腌制的物料—腌制完成后打印时间卡—张贴时间条入库
A.澳洲和牛常温解冻；其他肉类冷冻解冻
B.所有使用让肉机切卷的肉都可以常温解冻或冷冻解冻
C.常温醒肉：建议时间为0.5-1小时
D.冷冻醒肉：建议时间为12小时
E.肉醒好的标准为：表面温度-5 至 0℃之间，用指甲掐刚好掐动
A.5h
B.6h
C.4h
D.3h
