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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

楼层服务员得知贵宾抵店的时间和房号后,应立即将这些房间进行如下特别清扫:()。

A.换床单、换枕套、换灯具

B.换毛毯、换地毯、换被套

C.家具上蜡、擦亮铜器、地毯除渍

D.换毛巾、换家具、换茶具

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第1题
了解客情是正确地进行接待准备的依据,服务员除应了解宾客的风俗习惯、宗教信仰外,还应了解()等情况。

A.姓名性别、籍贯、车船班次

B.工作单位、职务级别、政治面貌

C.健康状况、生活特点、接待标准

D.抵店事由、抵店时间、职务级别

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第2题
团队客人入住前行李已到达楼层时,客房服务员必须先()。A.打开房门B.将行李放到安全地方C.检查清

团队客人入住前行李已到达楼层时,客房服务员必须先()。

A.打开房门

B.将行李放到安全地方

C.检查清楚

D.对房号并逐一分送行李

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第3题
在客人抵店的预分排房工作中,下列做法不恰当的是()。

A.减少散客与团队问的相互干扰

B.将同一团队中的客人分在不同的楼层

C.掌握维修房的维护计划

D.做好与客房部的协调工作

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第4题
散客离店行李服务的内容是()。

A.礼貌问清房号、姓名、行李件数,搬运时间,清点件数,检查有无破损,确认客人结账,向客人道谢,祝客人旅途愉快,记录

B.礼貌问清房号、件数,搬运时间,确认是否结账,祝客人旅途愉快

C.礼貌问清房号、姓名,向客人道谢,祝客人旅途愉快,记录

D.礼貌问清房号,搬运时间,确认是否结账,祝客人旅途愉快

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第5题
前厅服务员还要根据客人要求办理其离店后委托事项。此题为判断题(对,错)。
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第6题
清洁贵宾房(包括为贵宾服务)应由中级客房服务员来完成。此题为判断题(对,错)。
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第7题
楼层服务员对()要做到紧急时使用钥匙。A.电子门锁B.旅行箱C.抽屉D.保险柜

楼层服务员对()要做到紧急时使用钥匙。

A.电子门锁

B.旅行箱

C.抽屉

D.保险柜

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第8题
楼层服务员对电子门锁要做到()。A.发现问题报修B.拆卸电子门锁C.安装电子门锁D.修理电子门锁

楼层服务员对电子门锁要做到()。

A.发现问题报修

B.拆卸电子门锁

C.安装电子门锁

D.修理电子门锁

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第9题
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,()、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。

A.宾客的出生年月

B.宾客的地址、电话

C.接待单位的要求

D.宾客的国籍、性别

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第10题
楼层服务员无权制止任何人的违章操作,无权拒绝执行任何人的违章指挥()
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第11题
对于饭店来说,问讯员不可直接将机械客用钥匙发给()。

A.常住客

B.贵宾

C.已知道身份的客人

D.结账离店后又回店的客人

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