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[单选题]
洋葱所含的环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的（)升高，改善动脉粥样硬化。
A.血压
B.血糖
C.血脂
D.血胆固醇
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FeS04在强热条件下，能分解出两种气体(均为硫元素的化合物)和一种固体，试写出它们的分子式：__________ 。
A.含有丰富抗感染物质
B.纯母乳喂养的婴儿发生腹泻、呼吸道及皮肤感染的几率少
C.含有婴儿大脑发育所必须的各种氨基酸
D.纯母乳能抵抗任何疾病
E.所含各种营养物质最适合婴儿的消化吸收，且具有最高的生物利用率
蛋类食品可提供极为丰富的必须()，利用率可达99.6%，完全蛋白质的含量在13～15% 之间。
A.氨基酸
B.谷氨酸
C.绿氨酸
D.胆固醇
A.加氢裂化
B.加氢精制
C.加氢异构化
D.加氢饱和
