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[单选题]

测定鲜葡萄的总酸度时，宜选用（)的百分含量来表示。

A.酒石酸

B.柠檬酸

C.草酸

D.苹果酸

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第1题

测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。A.柠檬酸B.苹果酸C.乙酸D.酒石酸

测定葡萄的总酸度，其测定结果一般以（）表示。

A.柠檬酸

B.苹果酸

C.乙酸

D.酒石酸

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第2题

在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。A.活性炭B.硅胶C.高岭土D.

在用标准碱滴定测定含色素的饮料的总酸度前，首先应加入（）进行脱色处理。

A.活性炭

B.硅胶

C.高岭土

D.明矾

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第3题

测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。A.土壤粒径B.酸度C.含水量

测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A.土壤粒径

B.酸度

C.含水量

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第4题

测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。A.利于电位值的读数B.利于绘制标准曲线C.消除

测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

A.利于电位值的读数

B.利于绘制标准曲线

C.消除干扰离子及电位值的影响

D.消除干扰离子及酸度的影响

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第5题

测定原油含砂时，用搪瓷量杯取鲜油样（）并充分搅拌，使原油彻底脱气。A.200～500mLB.300～600mLC.400～7

测定原油含砂时，用搪瓷量杯取鲜油样（）并充分搅拌，使原油彻底脱气。

A.200～500mL

B.300～600mL

C.400～700mL

D.500～800mL

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第6题

食品中的总酸度测定，一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以（），肉、水产品以乳酸表示

，蔬菜类以（），苹果类、柑橘类水果分别以苹果酸、柠檬酸表示。

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第7题

下列哪些情况违背静脉治疗护理技术操作基本原则（)。

A.操作前后应遵循无菌技术原则，应戴手套取代手卫生

B.对年龄﹤2个月的婴儿宜选用2%葡萄糖酸氯己定乙醇溶液作皮肤消毒剂

C.置管部位不应接触丙酮、乙醇等有机溶剂

D.PICC穿刺后，宜用抗菌油膏(红霉素软膏)预防局部感染

E.置入PVC时宜使用清洁手套

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第8题

采用两次烘干法，测定水份，第一次烘干宜选用（）温度A.40℃左右B.60℃左右C.70℃左右D.100℃

采用两次烘干法，测定水份，第一次烘干宜选用（）温度

A.40℃左右

B.60℃左右

C.70℃左右

D.100℃

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第9题

某片剂的含量测定：取标示量为25mg的片剂20片，除去包衣后精密称定，总质量为2.4120g，研细。精密称取片粉0.2368g，置500ml量瓶中，加溶剂稀释至刻度，摇匀，滤过。精密量取续滤液5ml，置100ml量瓶中，加同一溶剂稀释至刻度，摇..

某片剂的含量测定：取标示量为25mg的片剂20片，除去包衣后精密称定，总质量为2.4120g，研细。精密称取片粉0.2368g，置500ml量瓶中，加溶剂稀释至刻度，摇匀，滤过。精密量取续滤液5ml，置100ml量瓶中，加同一溶剂稀释至刻度，摇匀。在254nm波长处，测得吸光度为0.435，按照为915计算，求其占标示量的百分含量。