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举例说明蔬菜按食用器官的分类情况。

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第1题
举例说明水果按果实种类划分的分类情况。
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第2题
下列蔬菜中以茎为食用器官的是()。

A.芹菜

B.大葱

C.马铃薯

D.萝卜

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第3题
本书采用()分类方法对蔬菜进行分类

A.植物学分类法

B.农业生物学分类法

C.食用部位分类法

D.以上都不是

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第4题
下列关于垃圾分类对属于“厨余垃圾”描述正确的是()

A.菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物

B.食品加工废料

C.废弃食用油脂

D.蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏

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第5题
举例说明数控机床如何按加工方式分类的。
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第6题
举例说明数控机床如何按加工方式分类的。
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第7题
以下哪种情况属于轻度质量问题()

A.一盒120枚鸡蛋,碰坏了5个

B.蔬菜、水果表面有点破损,不影响食用

C.鲜花花苞最外层花瓣腐朽发黄

D.榴莲裂开,不影响食用

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第8题
有机磷农药造成的中毒居所有化学性食物中毒前两位,死亡率也很高。预防有机磷农药产生的食物中毒有多种措施。但是()的效果不明显。

A.蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割

B.用清水浸泡一定的时间再食用

C.用消毒水浸泡一定的时间再食用

D.先焯水再烹制

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第9题
有机磷农药造成的中毒居所有化学性食物中毒前两位,死亡率也很高。预防机磷农药产生的食物中毒有多种措施,但是()的效果不明显。

A.蔬菜喷洒农药后按规定间隔时间收割

B.用清水浸泡一定的时间再食用

C.用消毒水浸泡一定的时间再食用

D.先掉水再烹制

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第10题
食品的分类方法多种多样,一般工厂常按()对食品进行分类。

A.原料来源

B.加工工艺

C.产品特点

D.食用对象

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第11题
按贮存条件分类,库房可分为食品库、饮料和酒库、非食用物资库。()
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