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第3题
对营养的概念描述正确的是（)A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄
对营养的概念描述正确的是()
A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质
B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”
D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质
第4题
开能净水烧开后，泡茶叶会有一些油花漂在水面，这种现象的出现与水的酸碱度和水中矿物质如钙离子
等的存在有关。当水呈现弱碱性，且存在一定量的矿物质，如钙离子的时候，会使茶中的少量水溶性物质凝固，而变得不溶于水漂在水面上。肯定开能的净水是呈弱碱性的，且含有对人体有益的矿物质，是健康的饮用水（）
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第7题
对于铜绿假单胞菌的侵袭机制描述错误的是()
A.其具有黏附分子，能够黏附于呼吸道、泌尿道等黏膜上皮细胞及血管内皮细胞
B.具有微荚膜，处于细菌最外层，可以保护菌体，减少溶菌酶、补体、抗体等免疫因子的损伤作用
C.可以合成分泌多种侵袭性酶类，如碱性蛋白酶能够水解补体成分Clq和C3，以及多种细胞因子和趋化因子
D.其生物膜中的细菌处于多种代谢状态，生物膜内层的细菌代谢缓慢，不易产生耐药性
E.具有群体感知系统，使菌体侵袭力增强
第8题
食品添加剂进入人体后，最好能（）。
A.参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外
B.不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质
C.不被消化道所吸收，全部排出体外
第11题
关于中药药效物质，以下描述正确的是：()。
A、广义而言，凡是从中药材、中药饮片、中成药中提取、分离及制备得到的化学物质，当明确其具有一定的药理活性，能够用于治疗、预防疾病或有目的地调节人的生理功能时，都可称之为中药药效物质
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B、中药药效物质既可来源于饮片的固有成分或炮制、煎煮等过程产生的化学反应产物，也可能是进入体内后与肠道菌群相互作用或经肝脏代谢产生的代谢产物
C、中药药效物质既可是单体化合物，也可能是包含多种化合物的混合物
D、以上都对
