首页 > 学历类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

将粉状婴幼儿配方食品的配料成分在干燥状态下进行处理与混合而制成最终产品的生产工艺是()

A.湿法(生产)工艺

B.干法(生产)工艺

C.干湿法复合(生产)工艺

答案
收藏

B、干法(生产)工艺

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“将粉状婴幼儿配方食品的配料成分在干燥状态下进行处理与混合而制…”相关的问题
第1题
乳基婴儿配方食品指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用()方法生产加工制成的液态或粉状产品。

A.热学

B.机械

C.物理

D.化学

点击查看答案
第2题
企业使用食品添加剂其产品配方须经()审核批准。

A.企业质量负责人

B.食品添加剂配料员

C.食品添加剂投料员

D.企业法人

点击查看答案
第3题
()、()、()、婴幼儿辅助食品、食盐等食品的生产许可,由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.乳制品

点击查看答案
第4题
以下食品需要进行产品或者配方注册或备案的是()。

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.以上都是

点击查看答案
第5题
刺槐豆胶不能够用于婴幼儿配方食品。()
点击查看答案
第6题
《食品生产许可审查通则》适用的食品类别()

A.普通食品

B.保健食品

C.特殊医学用途

D.婴幼儿配方食品

E.食品添加剂

点击查看答案
第7题
保健食品、特殊医学用桶配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责()
点击查看答案
第8题
关于物料寄存、物料替换使用,以下说法正确的是()

A.解冻间物料,已刨绞完的鱼糜类按照配方调整成其他品项大料;如不可调整,将鱼浆混匀当做带鱼鱼浆使用,每批替换10kg

B.淀粉间按照要求替换使用后仍有物料未消耗完成,需要单独区域放置并做好标识,写明配比、配置时间、配置人等信息

C.当配料或成型有浆料剩余时,优先考虑回收处理,根据第二天所生产品项确定是否可回收,若无法回收报备技术部,作为熟返工料入库处理

D.紫薯糯米球剩余碎米入大库报废处理

点击查看答案
第9题
乳铁蛋白是天然产物,也可以作为食品添加剂。比如说,在婴幼儿配方产品中特别注明添加(从乳牛或其他物种中提炼的)乳铁蛋白()
点击查看答案
第10题
A2至初婴幼儿配方奶粉原装原罐()进口,采用液态新鲜牛乳一次性成粉

A.美国

B.英国

C.荷兰

D.新西兰

点击查看答案
第11题
食品的绝对安全性指的是()。

A.确保不能因食用某种食品而危及健康或造成伤害

B.一种食物在采用合理的食用方式的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性

C.一种食物成分在进食量正常的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性

D.一种食物成分在采用合理的食用方式的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改