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酱油制造方法?

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第1题
酱油发酵方法应该有哪几种?
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第2题
化学发酵是酱油发酵常用的发酵方法。()
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第3题
根据加工方法不同可分为酿制酱油和()。

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第4题
酱爆是以()为主要配料兼做调料的烹调方法。

A.酱牛肉

B.酱油蛋

C.京酱肉丝

D.麻酱腰花

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第5题
酱油总酸度测定,下列哪种方法不可行()。

A.电位滴定法

B.直接取样品,采用直接滴定法

C.样品加水适当稀释后直接滴定法测定

D.样品活性炭脱色后采用直接滴定法测定

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第6题
关于尿液血红蛋白检测方法的描述,错误的就是()。

A.尿液外观呈浓茶色、酱油色或红葡萄酒色

B.化学法检测原理就是基于亚铁血红素具备强过氧化物酶样活性

C.胶体金单克隆抗体法的灵敏度和特异性低

D.主要用作血管内溶血性疾病的确诊

E.化学法的试剂稳定性较差

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第7题
阻燃纺织品的制造方法有几种?
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第8题
无论采用何种制造方法,其成本一成不变。()
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第9题
大型球罐多采用()的方法制造。

A.分辨

B.分带

C.分块

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第10题
装配工序容包括()。

A.加工方法

B.工序名称

C.制造过程

D.操作过程

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第11题
生物药物在生产制备中的特殊性有哪些?主要有哪些制造方法?
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