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第1题
以下关于猪的认识，不正确的是（)A.猪的肌肉一般呈淡红色，脂肪色白B.脂肪型猪瘦肉率在40%以下C.猪
以下关于猪的认识，不正确的是()
A.猪的肌肉一般呈淡红色，脂肪色白
B.脂肪型猪瘦肉率在40%以下
C.猪的骨髓应该是白色
D.肉脂兼用型猪适于鲜肉运用或用于腌制咸肉和火腿
第5题
烤制火型根据面点的不同类型和品种，多采用三种火型。其中中火的炉温为（)℃，用中火烤制出来的面点制品表面颜色较重，如金黄色或黄褐色。
A.90～110
B.110～170
C.170～190
D.190
第9题
重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型？（)A.半冬性型B.冬性型C.半春性型D.春性型
重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型？()
A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型
第10题
赫茨伯格的双因素理论认为，让一个人感到满意和不满意的因素并不相同，前者是激励因素，而后者是保健因素，二者并非共存于单一的连续体中，而是截然分开的。该理论属于激励理论中的()。
A.内容型激励
B.目的型激励
C.过程型激励
D.结果反馈型激励
