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[判断题]

维生素C的最主要食物来源是新鲜的水果。（）

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第1题

维生素E的主要食物来源是()。

A.植物油

B.肉类

C.鱼类

D.水果

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第2题

护师小王在为肝炎、肝硬化病人进行健康宣讲、关于诱发肝性脑病最主要的因素正确的是（）。

A.吃富含维生素C的新鲜水果

B.限制蛋白摄入

C.上消化道出血

D.保持排便通畅

E.饮食应细软

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第3题

一般来讲，新鲜蔬菜和水果给我们提供的主要维生素是()。

A.Va

B.Vb

C.Vc

D.Vd

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第4题

备孕妇女应改变不良饮食习惯，下列哪项是错误的（)

A.减慢进食速度

B.避免过量进食

C.少吃油炸食物

D.多选择新鲜水果

E.多选择深色蔬菜

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第5题

产褥期产妇的饮食安排正确的是()。

A.仅喝鸡汤，骨头汤

B.仅吃面食，米饭，肉，动物脂肪

C.新鲜的水果，蔬菜，肉，蛋等营养均衡的食物

D.多吃鸡蛋

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第6题

蛋白质的最好食物来源是（)。

A.肉类

B.大米

C.面粉

D.蔬菜

E.水果

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第7题

核黄素的良好食物来源是（）。

A.动物内脏、蛋、奶类

B.蔬菜

C.水果

D.粮谷类

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第8题

【单选题】脂肪的主要食物来源是（）。

A.谷类食物

B.乳类

C.肉类食物和植物种子

D.蔬菜和水果

E.鱼油

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第9题

硒的良好食物来源是（)。

A.海产品和动物内脏

B.谷类

C.新鲜蔬菜水果

D.奶制品

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第10题

患地方性甲状腺肿的病人应该多吃下列哪些食物（)

A.海带、紫菜等海产品

B.牛奶、鸡蛋等含蛋白质的食物

C.瘦肉、动物的血液等

D.新鲜的蔬菜、水果

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第11题

下列食物中，膳食纤维的最好来源是（）。

A.豆类和水果

B.蔬菜和谷物

C.肉类和蔬菜

D.水果和蔬菜

E.豆类和蔬菜

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