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[主观题]

食用菌的培养料中添加高浓度的氮源,抑制营养生长。促进生殖生长。()

食用菌的培养料中添加高浓度的氮源,抑制营养生长。促进生殖生长。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
在不干扰组织正常呼吸代谢的前提下,适当降低环境()浓度,并提高浓度,可以有效抑制呼吸作用,减少

在不干扰组织正常呼吸代谢的前提下,适当降低环境()浓度,并提高浓度,可以有效抑制呼吸作用,减少呼吸消耗,更好地维持产品品质。

A.O2,CO2

B.CO2,O2

C.O2,C2H4

D.CO2,C2H4

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第2题
利用调料高浓度的渗透压,降低原料水分浓度,抑制微生物生长的保藏方法是下列哪一种()。

A.高温保藏法

B.辐射保藏法

C.酸渍保藏法

D.脱水保藏法

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第3题
制粒前,粉料的调质不宜向物料中添加的是()。

A.饱和水蒸汽

B.肉浆

C.糖蜜

D.不饱和水蒸汽

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第4题
饲料中水溶性氯完全是添加盐分中的氯。此题为判断题(对,错)。
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第5题
PTA浆料中催化剂添加量减少,会使酯化率下降。()
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第6题
在饮料中添加各种茶汁而形成新型饮料,为含茶饮料。()
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第7题
用于表面消毒效果和空气消毒效果的监测,一般采用()进行。A.麦糠凯培养基平板法B.血平板培养法C.营

用于表面消毒效果和空气消毒效果的监测,一般采用()进行。

A.麦糠凯培养基平板法

B.血平板培养法

C.营养琼脂平板培养法

D.EMB平板法

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第8题
亚硝酸钠滴定法中,加入KBr的作用是:()

A.添加Br-

B.生成NO+·Br—

C.生成HBr

D.生产Br2

E.抑制反应进行

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第9题
在黄铜合金中,添加微量元素能有效的抑制黄铜脱锌,其中最有效的是()A.锑B.砷C.铝D.铅

在黄铜合金中,添加微量元素能有效的抑制黄铜脱锌,其中最有效的是()

A.锑

B.砷

C.铝

D.铅

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第10题
布氏杆菌首次分离培养时,需添加()二氧化碳方能使之生长旺盛。A.5%~10%B.10%~20%C.1%~5%

布氏杆菌首次分离培养时,需添加()二氧化碳方能使之生长旺盛。

A.5%~10%

B.10%~20%

C.1%~5%

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第11题
下列关于小儿断奶的方法不正确的是:

A.不在乳头上涂抹辣椒、药水等有刺激的东西

B.与母亲隔离

C.不强迫小儿进食

D.在婴儿期合理添加辅食的基础上逐渐断奶

E.培养小儿良好的行为习惯

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