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第8题
下列关于食品保险说法正确的是（）。
A.化学保鲜就是利用抑菌或杀菌的化学药剂来抑制微生物的生长或杀灭微生物的技术
B.按化学保鲜剂的保鲜机耗不同，将其化学保鲜为三类：防腐剂、杀菌剂和抗氧化剂
C.涂膜处理抑制了果实的呼吸作用，但不会改善了果实的硬度和新鲜饱满程度
D.涂膜方法主要包括浸染法、喷涂法和刷涂法三种
第10题
下列属于假药的是A.以其他药品冒充麻醉药品的B.擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的C.改
下列属于假药的是
A.以其他药品冒充麻醉药品的
B.擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的
C.改变剂型或改变给药途径的药品
D.更改生产批号的
