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第6题
用沸水加工法初步加工芹菜的目的是（)。A.使其成熟B.防止变色C.使其果胶软化D.易于剥去麦皮
用沸水加工法初步加工芹菜的目的是()。
A.使其成熟
B.防止变色
C.使其果胶软化
D.易于剥去麦皮
第8题
关于煤炭的性能，下列说法正确的是（)
A.粘结性是指煤在干馏时煤的颗粒相互粘结成块的性质
B.结焦性是指煤在工业炼焦条件下，一种或几种煤混合后的粘结性，也就是煤经干馏能够练出冶金焦炭的性能
C.无烟煤因水分含量较大，加热时大量水分蒸发，造成煤粒破碎
D.用煤灰制成的三角锥体在规定条件下加热时，用测出的三个特征温度，即变形温度、软化温度和流动温度来表示
第11题
你在制药业工作。你的项目要对一种叫做芬塔斯提克的药物进行临床试验，该药品中用于提高记忆力
和刺激头发生长。在项目实施过程中，该产品的试验过程被进一步明确划分为三个阶段，第一阶段的进行四次试验，第二阶段进行五次试验，第三阶段进行六次试验。这种情况是下列哪项工作的一个示例？（）
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A.质量功能展开
B.将工作分解结构（WBS）与项目活动进行一一匹配
C.价值分析
D.进一步细化对产品的描述
