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[主观题]

又叫做石蛙的是棘胸蛙，肉质细嫩，滋味鲜美，被誉为“百蛙之王”。（）

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更多“又叫做石蛙的是棘胸蛙，肉质细嫩，滋味鲜美，被誉为“百蛙之王”…”相关的问题

第1题

鸡脯肉肉质（），含有谷氨酸，滋味鲜美，口感嫩滑，适宜制馅。

A.细嫩

B.质老

C.筋多

D.脂肪多

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第2题

鹌鹑肥美而香，肉质细嫩，肌纤维短，比其他家禽更为鲜美可口，富于营养（）

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第3题

可用输卵管制哈士蟆油的雌性蛙类是（）。

A.棘腹蛙

B.虎纹蛙

C.中国林蛙

D.牛蛙

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第4题

以下不属于《鲜活农产品目录》内产品的是（)。

A.鳖(甲鱼)

B.牛蛙

C.刺胸蛙

D.蜗牛

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第5题

山瑞肉质比鳖嫩，且鲜美过之（）

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第6题

坐臀是后臀上方紧贴肉皮的一块长方形肉，肉质细嫩，可以代替里脊肉。（)

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第7题

比目鱼肉质细嫩，呈蒜瓣状，刺多味鲜。（)

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第8题

草鱼是四大家鱼之一，肉质细嫩而洁白，肥厚多脂，紧实，富有弹性，是优良的淡水鱼类。（)

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第9题

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，发出鸣叫的蛙是雄蛙，鸣叫是为了报警。（)

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第10题

雌蛙与雄蛙之间抱对的意义是（）

A．抓住雌蛙，防止雌蛙逃走

B．培养感情，建立起相对稳定的配偶关系

C．雌蛙、雄蛙同时排出卵细胞、精子，提高卵细胞受精的可能性

D．这是一种求偶行为，有利于雌蛙与雄蛙之间的识别

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第11题

根据本文，下列说法中正确的是：A．河豚肉质细嫩，可放心食用B．应严令禁止销售食用河豚肉C．一旦河豚

根据本文，下列说法中正确的是：

A．河豚肉质细嫩，可放心食用

B．应严令禁止销售食用河豚肉

C．一旦河豚中毒，无药可治

D．河豚药用价值很高，可制药

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