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[单选题]
美国客人较少食肉，海味和蔬菜普遍受人们喜爱。鱼、汤、沙拉、（)也很具吸引力。
A.豆类、蔗糖
B.鸡蛋
C.鹅肝
D.奶酪
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C.鹅肝
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A.阿拉伯国家注重权力的约束力
B.与弱不确定性回避的国家相比，强不确定性回避的国家人们更忙碌，常常坐立不安，喜怒形于色。
C.高长期取向性的国家强调长期承诺，尊重传统
D.美国，俄罗斯及欧洲的许多国家有很强的短期观念
听力原文： 维吾尔族人爱喝茶，这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业生产的，肉食较多，蔬菜较少，生活中需要喝茶帮助消化。同时，冬天喝茶能驱寒健身，夏天喝茶能驱暑解渴。
维吾尔族是一个好客的民族，凡是家里来客人都要高兴而热情地接待，并请客人坐在上席。给客人敬第一杯茶一般都由女主人来做。女主人将茶倒在茶碗中放在托盘里端上来，先从资格老的客人开始献茶。第二碗开始由男主人敬茶或者由专人负责随时添茶。
倒茶时不要往茶碗中猛倒，而要顺着茶碗内壁慢慢地倒；茶水不能倒满；主人给客人奉茶时，客人不要为表示客气而接壶自斟；如果不想再喝，可用手把碗口捂一下，示意已喝好。按照维吾尔族的风俗，在饮茶后或吃完饭时要由长者做“都瓦”。做“都瓦”时把两只手伸开并在一起，手心朝脸默祷几分钟或者更长些，然后轻轻从上到下摸一下脸，“都瓦”就完毕了。默祷的时间根据场合不同而定，有短有长。在做“都瓦”时不能东张西望或起立，更不能笑。待主人收拾完茶具与餐具后，客人才能离席，否则就是失礼。
一般维吾尔族喜欢喝茯茶。尤其喜欢喝湖南省益阳、临湘等地生产的茯茶。在饮茶习惯上又因所处的地域不同而有所差别。天山以北的维族同胞多喝奶茶。奶茶的做法是：将茶叶放入铝锅或壶里的开水中煮沸后，放人鲜牛奶或已经熬好的带奶皮的牛奶，放人奶量以茶汤的1/5到1/4为宜，再加上适量的盐。奶皮茶的做法与此基本类似。此外还有喜食甜茶的，即把砂糖块放在水中饮用。有的家庭喜食核桃茶，将碾碎的核桃仁放人大碗中，以煮好的茶水冲饮，是一种营养极高的茶。半农半牧地区的维吾尔族群众夏天经常喜爱自制一种特殊的饮料，这种饮料名叫“酸奶”。喝上一碗酸奶，既解决了干渴，又等于吃了一个大馒头。
45．按维吾尔族习俗，由谁给客人敬第一杯茶？
46.哪项不符合文中提到的倒茶礼仪？
47.饮完茶吃完饭后，客人什么时候离席？
48.一般维吾尔族人喜欢喝什么茶？
49.奶茶是用什么熬制成的？
50.半农半牧地区的维吾尔族人喜欢在什么季节喝酸奶？
(45)
A．男主人
B．女主人
C．专门的人
D．资格老的人
A.又称光环效应，与之相对的是负晕轮效应
B.是指评价者对一个人多种特质的评价往往受其某一特质高分印象的影响而普遍偏高，就像一个发光物体对周围物体有照明作用一样
C.晕轮效应在很大程度上影响着我们对他人的评价
D.晕轮效应使人们在评价他人时，对他的正性评价有超过负性评价的倾向
尊重客人，客人是上帝，是国际饭店业()普遍遵守的原则。
A.服务人员
B.管理人员
C.销售人员
D.从业人员
A.进入地下水，就很难“请出来”。
B.即使很少的含量，也会对人体有害。
C.在没有阳光的条件下，很难分解。
D.水溶性强，不亲和土壤，难分解。
1990年，美国的《洁净空气法规》强制空气质量差的地区在汽油中添加充氧剂等化学制品，从而减少一氧化碳和苯等有害气体的排放量。但是，现在发现，大多数常用的充氧剂如甲基叔丁基乙醚已从地下贮油箱中渗入地下水，并已污染了地下饮水源，使这一地区可能在几年内成为美国最严重的地下水污染区。科学家认为，水中即使有十亿分之几十的甲基叔丁基乙醚，也会对人的健康有严重影响，甚至可能会致癌。一些曾坚决反对运用这项技术的团体还认为，加油站的空气中这种充氧气体含量过高，会使人呼吸困难、头痛和眩晕，不仅加油站的人，就连路上的行人也会受到影响。
麻烦的事远不止这些。科学家们证实，这种化学物质具有很强的水溶性，对土壤几乎没有亲和力，同时它又是很难分解的寿命很长的物质。虽说甲基叔丁基乙醚见光可分解，但阳光很难进入土壤和地下水中。因此，它一旦进入地下水中，人们就很难将它“请”出来，而它渗入到更深水层的可能性则是不可避免的了。美国政府有关部门也采取了一些措施，如关闭受污染的水井，断绝受污染的水源，设法从受污染区外部调水，当然，解决这些问题所需要的资金数量是巨大的。还有一个办法是通过改进贮油箱来减少含有有害物质的汽油的泄露，但这仍不能解决已经发生的水源污染问题。
目前，美国的科学家们正在制定一个从水源中清除这种有害物质的计划，他们试图把从土壤中分离出来的被称作PM.的细菌注入受污染的地下水中。据说，PM1可以在较短的时间内吸收较大剂量的甲基叔丁基乙醚。科学家们同时坦率地说，这在受污染的土壤和水的试样中已经获得成功的实验，在清洁地下水的具体应用中，还没有让人信服的实例。看来，这种“按下葫芦起来瓢”的情况，在环境保护问题上是值得注意的。
对人体健康有严重影响的甲基叔丁基乙醚的泄露会造成地下饮水源污染，其中根本原因是()
A.进入地下水，就很难“请出来”。
B.即使很少的含量，也会对人体有害。
C.在没有阳光的条件下，很难分解。
D.水溶性强，不亲和土壤，难分解。
