题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
服务员对受伤宾客的服务程序是()。
A.安抚并检查客人受伤程序→及时传递信息及维护现场→做好日常服务
B.冷静处理→抓住重点→及时上报→做好交班
C.主动关心→查验客人伤势→及时上报→做好交班
D.安抚客人→送客诊治→查找原因→做好保密工作
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A.安抚并检查客人受伤程序→及时传递信息及维护现场→做好日常服务
B.冷静处理→抓住重点→及时上报→做好交班
C.主动关心→查验客人伤势→及时上报→做好交班
D.安抚客人→送客诊治→查找原因→做好保密工作
宴会看台服务员要做到的三了解是()。
A.了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求
B.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求
C.了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求
D.了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求
A.不要当着宾客的面查房
B.不要让宾客感觉我们是在赶他走
C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包
D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬
西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
A.真诚感谢客人的惠顾
B.按服务程序请客人结帐
C.让客人自取帐单以确保准确
D.用适当的方式把帐单给客人
A.迎候宾客时要目光平视对方,不要盯视或眯视
B.迎候宾客时要鞠躬30度
C.迎候宾客时要与宾客握手表示欢迎
D.迎候宾客时要使用问候语“您好”
A.迎候宾客时要使用问候语“您好”
B.迎候宾客时要目光平视对方,不要盯视或眯视
C.迎候宾客时要鞠躬30度
D.迎候宾客时要与宾客握手表示欢迎