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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

为保证模具清洗有效，模具清洗的水箱内水不能低于水箱的（）处。

A.二分之一

B.四分之三

C.三分之二

D.五分之三

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第1题

模具水加热系统需检查（)。

A.水系统管路连接正常

B.水箱、高架水箱内水位液面不得低于最低水位

C.水加热机电控系统正常

D.以上都是

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第2题

在CIP酸碱清洗时为保证清洗效果，需重点关注检查的关键点有：（）

A.检查回水温度

B.检查循环时间

C.检查水和空气进入系统的量

D.检查所有杯组的水量是否相同且足够

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第3题

塔是以（)为坯料，借助模具，通过制胚、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

A.水调面团

B.生粉面团

C.油酥面团

D.水油混合面团

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第4题

向模具型腔喷洒防锈剂前，应擦干模具型腔水迹，这样效果更好。（)

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第5题

下列关于碳化塔说法不正确的是（)。

A.清洗塔需用中和水清洗出碱管

B.制碱塔必须保证一定的净塔压

C.制碱塔出碱温一定要低控

D.碳化塔不一定要选筛板塔

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第6题

离心法测原油含水后，不能用何种试剂清洗离心瓶（)。

A.航空煤油

B.石油醚

C.水

D.二甲苯

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第7题

清洗车体时，不要将水沾到（)上和（)，否则将会造成故障。

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第8题

下列作业不记入油类记录簿。（)

A.燃油舱的压载或清洗

B.桶装润滑油的加注

C.专用压载舱内压载水的排放

D.机器处所舱底水的处理

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第9题

冲床的急停按钮位于冲床的（)。

A.配电箱内

B.控制面板上

C.控制箱内

D.模具上

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第10题

清洗装过火灾危险性特别严重的货物舱时，要求洗舱水：（)

A.温度要高，通常应达到80℃以上

B.温度不宜过高，通常以冷水为宜

C.温度高低没影响，通常无要求

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