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[填空题]

国家建立()制度。食品生产经营者发现其生产或经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产和经营,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。

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第1题
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施。()
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第2题
国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食物中毒

D.食品中的有害因素

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第3题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。

A.补助

B.补偿

C.赔偿

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第4题
食品()应当依照《食品安全法》规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯

A.生产公司

B.经营公司

C.生产经营者

D.餐饮公司

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第5题
食品生产经营者应当建立并执行()。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等()的人员,以及患有活动性肺结核、

食品生产经营者应当建立并执行()。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等()的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等()的疾病的人员,()从事接触直接入口食品的工作。

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第6题
依据《食品安全法实施条例》,食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存()等信息,保证食品可追溯。

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

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第7题
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全原则在执行中存在问题,应当及时向()报告。

A.食品药物监管部门

B.卫生行政部门

C.质检部门

D.原则化行政部门

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第8题
发现进口食品不符合国内食品安全国标或者有证据证明也许危害人体健康,()应当及时停止进口,并依法召回

A.发现食品生产经营者

B.出口生产公司

C.进口商

D.代理商

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第9题
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全原则执行中存在问题,应当及时向()报告

A.县级以上食品药物监管部门

B.食品安全监管部门

C.卫生行政或食品药物监管部门

D.卫生行政部门

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第10题
餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
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第11题
根据《食品安全法》规定,进口商应当建立境外出口商()制度。

A.审核

B.备案

C.注册

D.认可

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