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第3题
氧气瓶内的氧气（）。
A.不允许全部用完，至少要留0.02～0.50MPa的剩余量
B.不允许全部用完，至少要留2.0～5.5MPa的剩余量
C.允许全部用完，但必须充入0.02～0.50MPa的氮气
D.允许全部用完，但必须充入2.0～0.5MPa的氮气
第7题
下列描述干筛法试验步骤正确的是（)
A.准确称取烘干试样约500g(m1)，准确至0.5g，置于套筛的最上面一只，
B.各筛的分计筛余量和底盘中剩余量的总量与筛分前的试样总量，相差不得超过后者的1%
C.将筛出通过的颗粒并入下一号筛，和下一号筛中的试样一起过筛，以此顺序进行至各号筛全部筛完为止。
D.称量各筛筛余试样的质量，精确至0.5g。
E.将套筛装入摇筛机，摇筛约10min，
第9题
记账法中食物消耗量的计算正确的是（）。
A.食物消耗量，查前的库存量，采购量，调查结束时的库存量
B.食物消耗量，调查前的库存量，调查结束时的库存量
C.食物消耗量，采购量，调查结束时的库存量
D.食物消耗量，调查前的采购量，调查结束时的库存量，每餐的剩余量
第10题
下列关于食物中毒的叙述错误的是（)。
A.副溶血性弧菌食物中毒多发生在吃虾蟹以后
B.变形杆菌食物中毒多发生在进食凉拌菜，剩饭后
C.葡萄球菌食物中毒多发生在进食奶，奶制品以后
D.沙门菌食物中毒多发生在进食蔬菜水果后
E.肉毒梭菌食物中毒多发生在进食家庭自制发酵豆谷类制品之后
第11题
关于结帐操作，下列说法错误的是（）。
A.结账只能由有结账权限的人进行
B.结账后能输入凭证
C.本月还有未记账凭证时，本月不能结账
D.结账必须按月连续进行，上月未结账，则本月不能结账
