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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

导致平菇子实体菌盖小、菌柄细长的因素是（)

A.温度低

B.湿度大

C.光照强

D.二氧化碳浓度高

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第1题

羊肚菌的形体特征是（)。

A.针刺状的椭圆形菌盖

B.子实体呈白色

C.菌盖紧包菌柄

D.菌盖边缘开裂

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第2题

下列关于草菇的介绍，错误的是（)A.其干品与冬菇、干蘑菇合称“三菇”B.菇菌柄细长约10~15厘米C.顶部

下列关于草菇的介绍，错误的是()

A.其干品与冬菇、干蘑菇合称“三菇”

B.菇菌柄细长约10~15厘米

C.顶部黑褐色，底部灰白色

D.夏秋季产量最多

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第3题

菇体黄豆大，内有菌盖、菌褶分化的生长期是（)

A.小纽期

B.纽期

C.卵形期

D.伸长期

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第4题

二氧化碳能抑制菌盖生长，促进菌柄生长。（)

此题为判断题(对，错)。

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第5题

常常被称为“菌中皇后”的是（）

A.茶树菇

B.草菇

C.平菇

D.竹

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第6题

冬虫夏草的药材正品来源的相关因素为（)。

A.为麦角菌科真菌

B.冬虫夏草菌

C.蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫

D.密环菌

E.子座(子实体)及幼虫尸体的复合体

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第7题

猴头子实层存在于哪个部位？（)

A.子实体内部

B.子实体基部

C.菌丝体内

D.子实体菌刺表面

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第8题

所有的伞菌菌柄上都有菌环。（)

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第9题

食用菌在子实体分化阶段都需要的刺激因素是（)

A.酸碱度

B.温差

C.光线

D.湿度

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第10题

当大车平煤杆退出小炉门后，炉盖工应该将装煤孔处剩余煤料扫入炉内，然后盖上炉盖并密封好。（)

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第11题

有“蘑姑皇后”之美誉的是（)。

A.香菇

B.平菇

C.蘑菇

D.草菇

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