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[主观题]

大肠菌群的证实试验,是挑取可疑苗落接种()。A.乳糖发酵管B.蛋白胨水C.作革兰氏染色D.A+C

大肠菌群的证实试验,是挑取可疑苗落接种()。

A.乳糖发酵管

B.蛋白胨水

C.作革兰氏染色

D.A+C

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第1题
大肠菌群检测过程中的复发酵试验,用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环,移种于()管中,36℃±1℃培养48h±2h,观察产气情况。产气者,计为大肠菌群阳性管。

A.溴甲酚紫葡萄糖肉汤

B.LST肉汤

C.煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)

D.月桂基硫酸盐胰蛋白胨

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第2题
利用大肠菌群平板计数法进行食品中大肠菌群检验时,描述不正确的是()。

A.每个稀释度接种2个无菌平皿

B.结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上可疑大肠菌群菌落,典型菌落为紫红色

C.所倾注的VRBA培养基,高压蒸汽灭菌后无需冷却,应迅速加入平皿

D.可疑菌落应进一步进行验证

E.平板菌落计数应选取15-150CFU的平板

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第3题
大肠菌群初发酵试验需要接种9管BGLB。()
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第4题

检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。

A.阳性

B.阴性

C.需进一步试验

D.需接种伊红美兰平板

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第5题
总大肠菌群检测时,只产酸不产气不用做分离培养和证实试验。()

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第6题
检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。A.阳性B.阴性C.需进

检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。

A.阳性

B.阴性

C.需进一步试验

D.需接种伊红美兰平板

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第7题
“拥有正常肠道菌群平衡的小鼠,需要100万个沙门氏菌才能感染,而经口服链霉素的小鼠则需要接种10个沙门氏菌就会发生腹泻症状”这就是著名的鲍恩霍夫试验。这个试验证实了:病原体的定植抗力会随着肠道菌群种类和数量的减少而下降,传统上用抗生素净化肠道的做法对正常菌群的定植力破坏很大。以上说法正确吗()
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第8题
大肠菌群平板法的证实实验中,BGLB肉汤管的培养条件为36±1℃培养24h()
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第9题
大肠菌群MPN计数法测定中,1:10,1:100和1:1000三个稀释度各接种3管,大肠菌群阳性管结果分别为0;1;2。根据大肠菌群阳性管数,查MPN表,结果报MPN是()。

A.6.1

B.不能判定,需重做

C.6.2

D.9.4

E.10.0

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第10题
检测大肠菌群时,待检样品接种1ST发酵管,经培养48小时后如不产气,则大肠菌群()。

A.阳性

B.阴性

C.需要进一步验证

D.接种BG1B

E.接种伊红美蓝平板

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