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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列动物油脂中含DHA较多的是()。

A.猪脂

B.牛脂

C.羊脂

D.鱼油

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第1题
下列选项中叙述不正确的是:用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。A.成年动物肉比幼

下列选项中叙述不正确的是:用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。

A.成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少

B.禽类有较多的柔软的结缔组织

C.禽类肉比畜类肉含氮物质多

D.禽类脂肪均匀分布与肌肉组织中.

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第2题
下列物质中,会引起烹饪物火灾的是()

A.煤油

B.动物油脂

C.干草

D.天然气

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第3题
只存在于动物油脂中的维生素是()

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素E

D.维生素B2

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第4题
下列可将其归入厨余垃圾的是()。

A.过期食品,吃剩的米饭,果皮,茶叶渣,废弃油脂

B.废弃的动物内脏,酱油瓶,铁锅,废弃油脂

C.鸡骨头,菜根,铝制类调料罐,鸡蛋壳

D.一次性餐盒,火锅剩余调料

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第5题
下列含饱和脂肪酸高的油脂是()。

A.花生油

B.大豆油

C.芝麻油

D.猪油

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第6题
油墨中的油脂是以()为主。

A.不干性油

B.半干性油

C.干性油

D.动物油脂

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第7题
对于动物来说,属于必需脂肪酸的有:()。

A.油酸

B.亚油酸

C.花生四烯酸

D.alpha-亚麻酸

E.DHA

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第8题
眼影中的粘合剂一般用()。A.树胶B.动物胶C.油脂D.液体石蜡

眼影中的粘合剂一般用()。

A.树胶

B.动物胶

C.油脂

D.液体石蜡

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第9题
下列关于片剂赋形剂使用,正确的叙述是()。

A.片剂中含浸膏量多或浸膏粘性太大时需加稀释剂

B.原料中含有较多油类需先用适量吸收剂吸收

C.干浸膏粉需用水润湿制颗粒

D.表面活性剂的醇溶液喷在干燥颗粒上起润滑作用

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第10题
下列现象中植物表现出对其他生物种类的影响产生相应对策的是()。A.夹竹桃含有的苦味强心苷对动物

下列现象中植物表现出对其他生物种类的影响产生相应对策的是()。

A.夹竹桃含有的苦味强心苷对动物组织造成危害

B.豆科植物的供氮结构

C.食谷鸟由于食物的短缺而迁徙

D.蚜虫侵袭榆树使叶子组织畸形,生长成虫瘿

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第11题
关于质量流量计的说法,下列表述正确的是()。

A.直接测量质量流量、不受流体物性影响,测量精度高

B.可作多参数测量,如同时测量流体密度

C.可用于低密度气体的测量,液体中含气量对测量无影响

D.影响测量精度因素较多,如零点不稳定形成零点漂移;管路振动

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