题目内容
（请给出正确答案）
A.生物体内的酶活性受温度影响，洗衣粉中的酶不受温度影响
B.洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹，保持其活性
C.生物体内的酶是蛋白质，洗衣粉中的酶是无机物
D.以上全部正确
答案
B、洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹，保持其活性
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A.水稻细胞合成PsbS蛋白的过程中，有RNA聚合酶等多种酶的参与
B.PsbS蛋白的生物活性与其空间结构有关，温度过高会导致PsbS蛋白失活
C.PsbS蛋白在水稻的叶表皮细胞中合成，根尖细胞中一般无PsbS蛋白基因
D.叶绿体内的抗病基因复制过程中，会出现DNA-蛋白质复合物
洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解（自溶）失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述错误的是（）。
A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活
B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的
C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果
D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染
A.高温引起菌体内酶失活和蛋白质变性是加热杀菌方法的理论基础
B.微生物在超过最高生长温度以上的环境中会死亡，且温度越高死亡越快
C.幼龄菌、中龄菌和老龄菌对低温的敏感性是一致的
D.在低温时，一部分微生物死亡，但大部分只是代谢活动减弱和降低
A.酶是生物活细胞产生的，其活性的大小用比活力来表示
B.低温可降低酶的活性，临床的低温麻醉就是利用此原理
C.磺胺类药物是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂
D.酶在一定的pH范围内活性最大，称此pH为酶的最适pH
E.不可逆抑制剂通常以共价键与酶活性中心的必需基团结合，使酶失活
A.生物积累
B.生物放大
C.生物累积
D.生物富集
A.①②
B.③④
C.①③
D.②④
