更多“名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是()。”相关的问题
第1题
名优绿茶要取得嫩绿的汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。此题为判断题(对，错)。
点击查看答案
第3题
名优绿茶常用的品质权数，以叶底为（)比例较为恰当。
点击查看答案
第4题
名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共有（)大因子
点击查看答案
第5题
名优绿茶审评的项目有（）
A.外形与内质
B.外形、汤色、香气、滋味与叶底
C.形状、汤色、香气、滋味与叶底
D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度
点击查看答案
第7题
衡量茶叶采摘和加工优劣的重要依据是鲜叶的大小、老嫩均匀。（)
点击查看答案
第8题
洞庭碧螺春的加工工艺流程为鲜叶采摘→摊放→杀青→揉捻→初烘→做形→提毫→足干。（)
点击查看答案
第9题
审评绿茶，发现叶底叶脉红变，其产生的原因是（)。
A.杀青温度过高
B.杀青温度不足
C.鲜叶保鲜不当
D.揉捻不足
点击查看答案
第10题
大宗绿茶鲜叶摊放时，应选取清洁、阴凉、透气、避免阳光直射的场所，可用水泥混凝土地面。（)
点击查看答案
第11题
大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,初制茶一般设置为一级至（)级,品质也由高到低
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
