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[判断题]

我国当前生产的红碎茶，大约90%是传统红碎茶。（)

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第1题

我国生产的红茶可以分为（)种。

A.CTC红茶

B.工夫红茶

C.小种红茶

D.红碎茶

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第2题

红碎茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶等4种。（)

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第3题

红碎茶审评时注重颗粒大小和香气高香持久度。（)

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第4题

作为国际贸易主要对象的红碎茶属于________。

A.不发酵茶

B.半发酵茶

C.发酵茶

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第5题

描述红茶干茶叶中有细筋毛，红碎茶中含量较多的术语是（)。

A.毛衣

B.筋皮

C.毛糙

D.轻松

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第6题

红碎茶中的未茶干茶体型小于（)£¯英寸，其叶底属于此类型。

A.16

B.23

C.26

D.34

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第7题

依据我国出口茶的类别，茶叶可分为绿、红、乌龙茶、白、花、紧压茶、速溶茶七大类。此题为判断题(对，错)。

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第8题

当前，我国建筑行业转型升级正在由劳动密集型传统向新型建筑生产方式转变，走可持续发展道路，从而实现:（)。

A.设计标准化

B.构件生产工厂化

C.施工机械化

D.装饰一体化

E.管理信息化

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第9题

乌龙茶叶底嫩度，主要看（)。A.叶质老嫩B.叶片大小整碎情况C.红变的程度D.厚薄摊

乌龙茶叶底嫩度，主要看()。

A.叶质老嫩

B.叶片大小整碎情况

C.红变的程度

D.厚薄摊

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第10题

我国白肋烟标准依据烟叶颜色与质量的关系，结合生产实际的可分性，颜色组分为（)。

A.浅红黄(L)

B.浅红棕(F)

C.红棕(R)

D.杂色(K)

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第11题

（)的特点是绿底红镶边。

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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