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[判断题]

毛霉产生蛋白酶,有分解大豆蛋白的能力,我国多用来做腐乳、豆豉。()

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第1题
以下哪样鼻咽冲洗液具有分解分泌物、稀化黏液的作用()

A.高锰酸钾

B.呋喃西林

C.生理盐水

D.注射用糜蛋白酶

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第2题
产生脂肪肝的首选因素是:()。

A.肝内脂肪氧化分解减少

B.肝脏将糖转变成脂肪能力亢进

C.食物中脂肪丰富

D.磷脂极度缺乏、合成脂蛋白输出肝内脂肪能力锐降

E.蛋白质的供应不足

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第3题
对侵袭性毛霉菌病描述正确的是()

A.常见致病原:根霉属、毛霉属、根毛霉属,其他还包括共头霉属、灰色小克银汉菌、鳞质霉属和横梗霉属(原犁头霉属)

B.致病原来源:广泛存在于环境中,特别是土壤和腐烂有机物,如树叶、肥料或腐木

C.致病原因:吸入霉菌产生的孢子(最常见的原因)、让霉菌的孢子通过皮肤裂口进入均可导致毛霉菌病

D.以上都正确

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第4题
不同菌种可以生产功能相同的蛋白酶,同一个菌种也可产生多种性质不同的蛋白酶。()
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第5题
污染食品常见的霉菌有()、()、镰刀菌属、分枝孢霉属、芽枝霉属、枝霉菌属和毛霉属等。

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第6题
聚合物氧化时产生过氧化物,它不稳定,易分解产生自由基,因此降解过程是按()反应进行的。

A.连锁

B.无规

C.有规

D.合并

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第7题
分子结构复杂的固体可燃物,由于受热分解而产生可燃气体后发生的有焰燃烧现象,称为_____。A.闪燃B.

分子结构复杂的固体可燃物,由于受热分解而产生可燃气体后发生的有焰燃烧现象,称为_____。

A.闪燃

B.阴燃

C.分解燃烧

D.表面燃烧

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第8题
酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、()、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。
酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、()、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。

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第9题
油品中的中性含硫化合物,主要是()和(),它们本身是没有腐蚀设备能力,但在一定温度下可以分解为()和(),分解产物有()。
油品中的中性含硫化合物,主要是()和(),它们本身是没有腐蚀设备能力,但在一定温度下可以分解为()和(),分解产物有()。

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第10题
科学家利用酪素培养基从自然界中分离到一群蛋白酶产生菌,并最终纯化得到纯种。其中科学家用到的酪素培养基属于选择性培养基,这整个得到微生物纯种的过程叫做微生物的分离纯化。
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第11题
我公司发展移动云业务的优势有哪些?()

A.研发能力和人才有较好积累

B.线下渠道能力强大

C.云网融合优势明显,最大发挥网的价值

D.技术能力覆盖各级市场

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