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[填空题]

物料在湿空气中的水分迁移趋势分为()、()和()三种状态。

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第1题
关于恒速干燥阶段,下列说法正确的是()。

A.在恒速干燥阶段,物料表面的温度等于空气的湿球温度

B.恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段

C.恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分

D.恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段

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第2题
常压下气温30℃、湿球温度28℃的湿空气在淋水室中与大量冷水充分接触后,被冷却成10℃的饱和空气。试

常压下气温30℃、湿球温度28℃的湿空气在淋水室中与大量冷水充分接触后,

被冷却成10℃的饱和空气。试求:(1)每千克干气中的水分减少了多少? (2)若将离开淋水室的气体再加热至30℃,此时空气的湿球温度是多少?

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第3题
用一定状态的湿空气干燥不同的湿物料,各物料在恒速干燥阶段的干燥速度()。

A.不好说

B.是相同的

C.随物料性质的不同而稍有差异

D.随物料性质的不同而有很大差异

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第4题
根据水分与物料结合方式不同,可将物料中水分分为()和()。

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第5题
物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度()空气的相对湿度。
物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度()空气的相对湿度。

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第6题
干球温度为35℃,湿球温度为20℃,经加热器温度升高到90℃后送至干燥器内,离开时的相对湿度为80%。总压为一个大气压,假设干燥器无热损。试求:(1)原湿空气的湿含量和焓;(2)空气离开加热器时的湿含量和焓;(3)100m3的湿空气在加热过程中焓的变化;(4)空气离开干燥器时的湿含量和焓;(5)100m3原湿空气经干燥器后所获得的水分。
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第7题
在对流干燥中,若导湿性比导湿温性强,水分将按照物料水分()方向转移。

A.增加

B.减少

C.不变

D.其它

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第8题
湿空气经预热,相对湿度φ(),对易龟裂物料,常采用()方法来控制进干燥器的φ值。
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第9题
将湿空气通过间壁式换热器预热后送入干燥室,是为了()。

A.降低干燥介质的水分

B.降低干燥介质的相对湿度

C.增加空气的压强

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第10题
挤压制粒技术在制粒过程中出现的问题及原因叙述错误的是()。

A.颗粒过粗、过细的主要原因是筛网选择不当等。

B.颗粒过硬的主要原因是黏合剂黏性过强或用量过多等。

C.色泽不均匀的主要原因是物料混合不均匀或干燥时有色成分的迁移等。

D.颗粒流动性差的主要原因是颗粒中细粉太少或颗粒含水量过低等。

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第11题
隧道干燥中将热空气气流的方向与前进物料移动的方向相同的称为()干燥,相反的则为()干燥,还有两种方式结合的称为()干燥。高温低湿空气进入的一端称为(),低温高湿空气离开的一端称为();湿物料进入的一端称为(),干制品离开的一端称为()。
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