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[多选题]

堂食常温(凉)不能用下列哪种类型的杯子()

A.注塑杯

B.超大杯

C.膜内贴注塑杯

D.中空纸杯

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BC

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第1题
下列()方法能使杯子的热水凉的快些

A.用毛巾把杯子包起来

B.给杯子加一个密封的盖

C.敞开杯盖放在常温的室内

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第2题
下面说法正确的是()

A.汤面堂食,面条出品需要投凉3秒

B.煮面工煮面时,不需要佩戴手套

C.非饭口期间面条可以预煮

D.面条煮制时间2分50秒

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第3题
下列有关药品保存的描述哪个是不正确的()。
下列有关药品保存的描述哪个是不正确的()。

A、常温:系指室温保存

B、阴凉处:系指不超过20°C

C、凉暗处:系指避光不超过20°C

D、凡贮藏项未规定贮存温度的系指10-30°C保存

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第4题
冰拿铁(堂食): 点击拿铁浓缩键位,根据餐厅实际需求,可提前打制2~3 杯意式浓缩液 冷藏保存(待咖啡温度降至常温时才可放入冷藏储存,冷藏保存24 小时废弃), 顾客 点购时,拿取透明杯一个,称取冰块70g,自冷藏冰箱拿出牛奶注入170g,咖啡杯中 心区域注入67g 浓缩咖啡液()
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第5题
下列对于《中国药典》凡例中“贮藏”项下的规定叙述,不正确的是()

A.密闭指将容器密封以防止风化、吸潮、挥发或异物进入

B.阴凉处指贮藏处温度不超过20℃

C.凉暗处指避光并不超过20℃

D.冷处指0-10℃

E.常温指10-30℃

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第6题
病毒学研究证实,一氧化氮对SARS病毒有直接的抑制作用。下列关于一氧化氮的叙述不正确的是()

A.一氧化氮是一种无色的气体

B.常温常压下,一氧化氮可与空气中的氧气直接化合

C.一氧化氮可由氮气和氧气在放电条件下直接化合得到

D.一氧化氮易溶于水,不能用排水法收集

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第7题
传染病发生后,将婴幼儿()等不能用消毒液浸泡和高温蒸煮消毒的物品,放在太阳下暴晒消毒2~4小时。

A.毛巾、牙刷、杯子

B.门把手、水龙头、桌椅

C.床上用品、毛绒玩具、图书

D.餐巾、餐具

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第8题
下列哪些是婴幼儿人群的膳食指南()。

A.尽早开奶,初乳营养最好

B.鼓励母乳喂养

C.母乳喂养至4~6个月后及时合理添加辅食

D.适当补充维生素D

E.不能用纯母乳喂养,宜首选婴幼儿配方食品喂养

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第9题
以下符合西餐礼仪的是()。

A.暂时离开,将餐巾折起,放在位子上

B.汤过热,不要用嘴去吹

C.饮用咖啡,用手指穿过杯环拿住杯子,送至嘴边

D.饮用咖啡,不能用小汤匙舀着喝

E.入座或离座,应从座椅的右侧进出

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第10题
下列哪种数据不能用汽车万用表进行测量()。

A.电阻

B.电压

C.电流

D.电感量

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第11题
电器着火时下列不能用的灭火方法是哪种?()

A.用二氧化碳或干粉灭火器进行灭火

B.用水灭火

C.用沙土灭火

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