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[单选题]
溶解样品和制胶时，试管放入沸水浴加热过程中，应控制试管内米胶溶液面在加热过程中宜达到试管高度的()。
A.1/3～1/2
B.1/3～2/3
C.1/2～2/3
D.2/3～4/5
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将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是()。
A.冷水加工法
B.沸水加工法
C.温煮加工法
D.焖制加工法
淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，将测定液放到沸水浴中加热，使淀粉糊化的目的是（）。
A.便于酶进行水解
B.便于糖的析出
C.使酶的活性增加
D.使淀粉分子运动加剧
下列玻璃仪器使用方法不正确的是()。
A.烧杯放在石棉网上加热
B.离心试管入在水浴中加热
C.坩埚直接放在电炉上加热
D.蒸发皿直接放在电炉上加热
A.③④①②
B.④③②①
C.②④③①
D.①④③②
