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[判断题]

蛋白质是构成动物体部分组织和器官的营养物质。（）

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第1题

粗纤维的特殊营养作用是（)。

A.促进胃肠时而动和消化腺的分泌

B.供给热能

C.构成组织

D.辅助蛋白质代谢

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第2题

动物体的结构层次由小到大依次是（）①组织②器官③细胞④动物体⑤系统

A.①②③④⑤

B.③①②⑤④

C.②③①⑤④

D.③②①④⑤

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第3题

对于粮食作物营养品质重要是以蛋白质含量和氨基酸构成。（)

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第4题

球茎甘蓝是以肥大的肉质球茎为其营养储藏器官，是产品部分。（）

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第5题

()是构成有机体形态和生命活动的基本单位。

A.组织　　

B.细胞　　

C.系统　　

D.器官　　

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第6题

焗油膏内含有蛋白质、油脂、天然营养物，焗蒸后能渗透到头发深层细胞，对毛发起到营养和修复作用。()

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第7题

日粮中蛋白质含量越高越好，蛋白质过剩对动物体没有不良影响。（)

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第8题

蛋白质具有构成和修补机体组织的功能。（）

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第9题

导致维持性血液透析患者PEW的原因正确的是：（)

A.营养物质摄入增加

B.相关疾病引起的低分解代谢

C.透析营养物氨基酸、蛋白质、葡萄糖等丢失

D.机体摄入充足

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第10题

充血是由于物理性、（）、（）和生物性致病因素作用于局部组织器官达到一定时间和强度引起的。

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第11题

构成人体组织，又具有运输功能和调节体温的营养素是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.水

D.碳水化合物

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