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更多“遇到前台排队需要引流的情况，前厅经理不在，则由酒店总经理或酒…”相关的问题
第1题
遇到断电情况，以下错误的是（）
A.如果电工和行政不在，让IT切断总闸，关闭大型用电设备，启动备用发电机
B.第一时间联系行政或电工，同时报备值班经理立即做好现场协调，避免生产脱节以及事故详情记录
C.自己动手接线，获得发电
D.行政需要联系相关部门判断停电时间，采购足够汽油以备供电
第4题
关于住店客人挂房账，以下哪些是收银员正确的操作（）
A．如果客人的消费需要挂房账，餐厅经理要与前厅联系确认客人的押金或预授权金额是否足够。核实客人入住姓名是否相符，挂账后账单必须让客人正楷签字并注明房号B．打印账单，结账挂相应的房间号，并填写房账记录本，所有挂房账的账单必须送交一联给前台，并让前台当班收银员签收（正楷）房账记录本C．若客人的押金或预授权金额不足，餐厅经理应请客人更换为现付方式来结账D．以上操作都正确
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第5题
前台出现账目错误时，账务已经结账，及时上报前厅经理；前厅经理审核无误后口头上报总经理审批同意；总经理或运营经理在PMS系统操作调账，并注明调账原因（酒店总经理、运营经理工号可以操作调账）（）
第8题
关于员工晋升下列说法正确的是__（）
A.销售部、课程部、前厅部、后勤部等岗位之间可相互转岗
B.销售部：客户经理－销售主管－销售经理－店长－公司经营决策层
C.课程部：课程教练－课程主管－课程经理－店长－公司经营决策层
D.前厅部/后勤部：前台收银员/后勤专员－前厅主管/后勤主管－前厅经理/后勤经理－店长－公司经营决策层
E.体育游泳部：救生员－游泳教练－游泳经理－店长－公司经营决策层
第9题
前台早班未完成的预离房必须在交班本中注明并得到前厅经理同意后移交至中班继续跟进处理，最迟几点前须将所有预离房处理完毕（）
A.18:00
B.20:00
C.19:00
D.21:00
第10题
对于零停留客人超时尚未退房的，应该怎么处理（）
A.客人超时未退房，前台应与客人多联系，如果客人一直不退，则告知客人用积分冲抵
B.客房退房但两小时内坚持不愿意到前台办理续住手续或退房的客人，由前厅经理与客人当面沟通
C.如客人坚持要求继续享受无停留服务，由前厅经理与客人沟通解决
D.零停留客人超时抵扣积分的，必须在客史做好记录，当积分不足或多次超时，取消该服务并拉入黑名单
第11题
以下门店餐具使用说法错误的是（）
A.厨房不得使用破损餐具
B.传菜员不传破损餐具、服务员摆台不摆破损餐具，经理级别以上（含经理）和收银除外，经理批准情况除外
C.前厅摆台和收台需要轻拿轻放，后厨使用可以不用
D.洗碗员工清洗时，如果太忙，可以一筐往水池里面倒
