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[主观题]

在畜禽饲养中,为什么使用兽药?污染食品的主要原因是什么?兽药残留对人体有哪些潜在危害?

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第1题
《中华人民共和国畜牧法》规定,从事畜禽养殖,不得有下列哪些行:()

A.违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药

B.使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜

C.在垃圾场或者使用垃圾中的物质饲养畜禽

D.法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为

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第2题
根据《中华人民共和国畜牧法》的规定,从事畜禽养殖,可以有下列哪一行为?()

A.违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药

B.法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为

C.使用经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜

D.在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽

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第3题
乡镇动物防疫监督所不能从事的活动有().

A.动物疾病诊疗

B.动物保健

C.畜禽饲养统计

D.兽药、饲料经营

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第4题
乡镇(区域)动物防疫监督所的主要职责是()。A.日常动物卫生监督执法B.畜禽饲养情况统计C.乡镇动物

乡镇(区域)动物防疫监督所的主要职责是()。

A.日常动物卫生监督执法

B.畜禽饲养情况统计

C.乡镇动物计划免疫、强制免疫的实施

D.动物和动物产品检疫、动物疫情调查、动物疫病监测和报告

E.兽药、饲料、种畜禽监督管理和技术推广服务

F.协助监督管理辖区内兽药饲料和畜产品安全工作

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第5题
应当对畜禽、畜禽产品实施追溯的情形有哪些?()。

A.动物标识与畜禽、畜禽产品不符

B.畜禽、畜禽产品染疫

C.畜禽、畜禽、产品没有检疫证明

D.违规使用兽药及其他有毒、有害物质

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第6题
按照《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,我国的食品安全问题突出表现在哪些方面?()

A.微生物和重金属污染

B.添加剂使用不规范

C.农药兽药残留超标

D.环境污染对食品安全的影响逐渐显现

E.制假售假等问题时有发生

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第7题
禁止生产经营食品包括()
A.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品B.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品D.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
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第8题
下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”有()。

A.法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质

B.国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质;

C.国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药、以及其他有毒、有害物质;

D.其他危害人体健康的物质

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第9题
微生物污染、原料重金属以及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。

A.微生物污染

B.重金属及农药兽药残留超标

C.非法添加和食品添加剂滥用

D.以上都是

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第10题
食品生物性污染包括()

A.寄生虫及虫卵

B.昆虫

C.细菌及其毒素

D.农药及兽药

E.霉菌及其毒素

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第11题
以下属于禁止经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是()
A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品F.无标签的预包装食品、食品添加剂
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