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[主观题]

D－葡萄糖和D－甘露糖形成脎，有相同的熔点。（)

此题为判断题(对，错)。

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第1题

写出下列单糖的哈武斯透视式：（1)α-D-吡喃甘露糖（2)β-D-呋哺果糖（3)α-D-吡哺果糖（4)α-L-吡喃阿拉伯糖（5)α-D-呋喃核糖（6)β-L呋喃葡萄糖

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第2题

下列属于酮糖的是A、D-葡萄糖B、L-鼠李糖C、D-果糖D、D-葡萄糖醛酸E、D-山梨醇

下列属于酮糖的是

A、D-葡萄糖

B、L-鼠李糖

C、D-果糖

D、D-葡萄糖醛酸

E、D-山梨醇

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第3题

试写出D-核糖和D-2-脱氧核糖的Haworth和Fischer结构式。

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第4题

饲料级D-泛酸钙中钙的测定试验中，该反应使用的标准滴定溶液为（)A.EDTAB.硝酸银C.硫代硫酸钠D.高

饲料级D-泛酸钙中钙的测定试验中，该反应使用的标准滴定溶液为()

A.EDTA

B.硝酸银

C.硫代硫酸钠

D.高锰酸钾

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第5题

写出D-阿拉伯糖：进行下列反应的反应式.并对产物命名。（1)溴水（2)HNO₃（3)苯肼（4)NaBH₄（

写出D-阿拉伯糖：

进行下列反应的反应式.并对产物命名。

(1)溴水

(2)HNO₃

(3)苯肼

(4)NaBH₄

(5)HIO₄

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第6题

人体蛋白质的组成氨基酸都是（）

A.L-α-氨基酸

B.δ-氨基酸

C.必需氨基酸

D.D-氨基酸

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第7题

下列化合物属于双糖类的有()

A.D-葡萄糖

B.L-鼠李糖

C.芸香糖

D.D-半乳糖

E.槐糖

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第8题

以下属于调理性受体的是（)

A.巨噬细胞炎性蛋白-1α/β受体

B.补体C3受体

C.甘露糖受体

D.干扰素受体

E.Toll样受体

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第9题

蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。

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第10题

血液中的糖是指（)A.葡萄糖B.蔗糖C.乳糖D.寡糖

血液中的糖是指()

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.寡糖

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第11题

已判断为志贺氏菌属的培养物，应进一步做5%乳糖，甘露醇、棉子糖、甘油发酵和（）试验。A.葡萄糖铵B.柠

已判断为志贺氏菌属的培养物，应进一步做5%乳糖，甘露醇、棉子糖、甘油发酵和（）试验。

A.葡萄糖铵

B.柠檬酸盐

C.靛基质

D.ONPG

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