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[单选题]
工艺成熟期是指烟叶田间生长发育达到烘烤加工和加工后工业()最好、最适宜的时期,又称适熟期。
A.适用性
B.安全性
C.可用性
D.经济性
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A.适用性
B.安全性
C.可用性
D.经济性
叶生长发育过程中,工艺成熟期的主要特点是()。
A.叶组织细胞旺盛分裂,细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调
烟叶生长发育过程中,生理成熟期的主要特点是()。
A.烟叶生长速度明显加快
B.叶内干物质积累最多
C.叶内物质达到协调
D.叶组织细胞旺盛分裂,细胞数目迅速增加
在烟叶“三段式”烘烤工艺中,对变黄阶段的基本任务描述不正确的有()
A.促进烟叶的失水变黄,确保变黄程度与失水程度协调。
B.确保烟叶残留的青色完成变黄,防止烤青。
C.促进烟叶后熟,使叶内物质充分转化,形成丰富的香气前体物。
A.烟用加温加湿机械
B.沿用烘烤机械
C.烟用烘丝机械
D.烟用切丝机械
A.叶组织细胞旺盛分裂,细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调
烟叶生长发育过程中,幼叶出现后10-15天之内称为幼叶生长期,此期的特点是()。
A.叶组织细胞旺盛分裂,细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调
A.松散、柔软,增加韧性
B.配叶
C.加湿
D.加温