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[主观题]

恒速干燥阶段，物料整个表面都有非结合水份，表面的蒸汽压与同温度下水的蒸汽压().

恒速干燥阶段，物料整个表面都有非结合水份，表面的蒸汽压与同温度下水的蒸汽压（).

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第1题

在恒速干燥阶段，过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。（)

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第2题

用一定状态的湿空气干燥不同的湿物料，各物料在恒速干燥阶段的干燥速度（)。

A.不好说

B.是相同的

C.随物料性质的不同而稍有差异

D.随物料性质的不同而有很大差异

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第3题

在恒定干燥条件下，对含水量20%（湿基，下同)的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为8%时，干燥速率开始下降，继续干燥至物料含水量为2%时停止干燥。则下列描述正确的是（)。

A.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.163kg/kg绝干料

B.物料在恒速干燥阶段失去的水分为0.12kg/kg绝干料

C.物料的临界含水量为0.087kg/kg绝干料

D.物料的平衡含水量为0.0204kg/kg绝干料

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第4题

物料中的水份按其与物料结合的方式，可分为自由水、吸附水、()三类。

物料中的水份按其与物料结合的方式，可分为自由水、吸附水、（)三类。

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第5题

干燥过程中不能除去的物料水分是（)。

A.结晶水

B.结合

C.自由水

D.平衡水

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第6题

定常恒速的风经久的作用在海洋表面，产生了一个深度为-D的很‘薄’的水平边界层，叫做埃克曼层。（)

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第7题

物料表面的蒸发速度大大超过内部液体扩散到物料表面的速度，使粉粒表面粘结，甚至熔化结壳，阻碍内部水分的扩散和蒸发的现象称为()。

A.假干现象

B.凝结现象

C.辐射干燥

D.扩散蒸发

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第8题

入磨物料的水份，一般要求控制在（)。

A.<1.0%

B.<0.5%

C.<1.5%

D.<2.0%

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第9题

选择粗基准应满足：保证所有加工表面都有足够的()加工表面与非加工表面之间具有一定的()度，此外()基准不能重复使用。

选择粗基准应满足：保证所有加工表面都有足够的（)加工表面与非加工表面之间具有一定的（)度，此外（)基准不能重复使用。

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第10题

陶瓷过滤机与真空过滤机相比具有（)特点。

A.过滤微米级物料

B.能耗高

C.陶瓷板作为过滤介质

D.滤饼水份低

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第11题

样品水份含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水份损失较大，测量样品水份应采用先在（)下干燥3

样品水份含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水份损失较大，测量样品水份应采用先在()下干燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。

A.30℃

B.50℃

C.80℃

D.100℃

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