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[主观题]
膳食纤维是A.可被消化吸收的多糖B.双糖类物质C.单糖类物质D.不能被消化吸收的多糖
膳食纤维是
A.可被消化吸收的多糖
B.双糖类物质
C.单糖类物质
D.不能被消化吸收的多糖
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A.低分子量的碳水化合物有甜味，所以又称糖
B.碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类
C.碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢
D.膳食纤维是可利用多糖
A.膳食纤维既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量
B.可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等，吸水性低、能量很低
C.不可溶性膳食纤维最佳来源是全谷类粮食，如麦片、糙米等
D.不可溶性纤维有利于促进胃肠道蠕动，减少吸收
A.通过消化吸收进入人体的主要是葡萄糖
B.膳食纤维是不能被人体消化吸收的多糖
C.有储存和供给能量作用
D.高血糖生成指数的食物使餐后血糖的波动小
