题目内容
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[主观题]
皮蛋又叫松花蛋，是新鲜鸭蛋浸泡于硷性物质中而得，贮存时只需密封保存，不需冷藏或冷冻。（)
此题为判断题(对，错)。
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A.同一般手术器械术后处理，通常情况下遵循先清洗后消毒的处理程序，清洗包括冲洗，洗涤，漂洗和终末漂洗
B.先用0.1%含氯消毒液浸泡5-10min，再按上述步骤1进行处理
C.先用蒸馏水浸泡5-10min，再按上述步骤1进行处理
D.将手术器械浸泡于新鲜配置的强化酸水中30min
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将()先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。
A.胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄
B.柠檬、橘子、芦柑
C.哈密瓜、胡萝卜、西红柿
D.胡萝卜、橘子、西红柿
