首页 > 财会类考试> 国际内审师

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

餐车一般不摆放餐巾花，贵宾除外。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“餐车一般不摆放餐巾花，贵宾除外。()”相关的问题

第1题

大型宴会餐巾要折叠成统一的花和叶，花形要简单.挺括。（）

点击查看答案

第2题

最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到的是推折。（)

点击查看答案

第3题

餐车售货时，售货车商品应摆放整齐美观，有（)，明码实价。

A.烟、酒、茶

B.商品料单

C.价目表

D.适销对路商品

点击查看答案

第4题

为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（)是安全检查的内容之一。A.服务员摆台是否规范B.餐厅

为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列()是安全检查的内容之一。

A.服务员摆台是否规范

B.餐厅的温度

C.餐巾花的选择

D.太平门的标志是否清晰

点击查看答案

第5题

花环式花台适用于贵宾宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草

和鲜花点缀，并注意颜色的协调、()的均匀、花草品种的搭配对称。

A.香味

B.距离

C.花芯

D.花期

点击查看答案

第6题

缀花草坪观赏花卉栽植数量一般不超过草坪总面积的2/3此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

下列说法不正确的是（)。A.客房部与餐饮部工作互不相关B.客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、

下列说法不正确的是()。

A.客房部与餐饮部工作互不相关

B.客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放

C.客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间

D.客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车

点击查看答案

第8题

车辆部门负责对餐车炉灶台面、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理。客运部门负责清除餐车排风扇、车顶表面及烟筒帽等不可见、需拆卸部位的油垢。（)

点击查看答案

第9题

常规西式宴会摆台时，主刀一般摆放在餐巾的（)

A.左侧

B.右侧

C.左前方

D.右前方

点击查看答案

第10题

以下哪类花艺作品不适合摆放於墓地（)。

A.小型花篮

B.盆花

C.花束

D.花球

点击查看答案

第11题

早餐前环境准备包括,餐台、餐椅摆放整齐无坏损、（)环境清洁。

A.台花摆放标准

B.摆台摆放标准

C.水杯摆放标准

D.台布铺放标准

点击查看答案

版权所有 ©2024

营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）