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第1题
以下对人体消化和吸收的认识，合理的是（）
A.胃可初步消化蛋白质和脂肪
B.食物中的营养物质都必须经过消化才能被吸收和利用
C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
第4题
每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（）
A.脂肪、维生素、糖类
B.蛋白质、无机盐、水
C.维生素、无机盐、水
D.脂肪、蛋白质、糖类
第6题
乐醒最适合喝黄酒类，如女儿红、花雕酒等，对人体健康非常有好处，以下关于喝黄酒的好处正确的是（）
A.黄酒含有丰富氨基酸，含有许多易被人体消化的营养物质
B.黄酒可以舒筋活血
C.美容养颜抗衰老
D.黄酒中锌含量不少，能促进食欲
E.黄酒内含多种微量元素，能保护心脏
第8题
下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收
