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[单选题]

根细而味辛的天然药物是()。

A.徐长卿

B.细辛

C.龙胆

D.威灵仙

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第1题
徐长卿根茎饮片大而薄,根饮片细而长。具特异香气,味辛,有麻舌感。判断对错
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第2题
根呈不现则柱状,节处周围着生多数细长的根,气香,味微辛凉的药材是()。

A.威灵仙

B.白前

C.白薇

D.徐长卿

E.秦艽

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第3题
根茎不规则块状,其上簇生多数细根;气微香,味甜、微苦()

A.天冬

B.射干

C.紫菀

D.三棱

E.藁本

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第4题
广东肉用鸡以本地鸡味佳,其外形特征表述正确的是()。A.颈短,眼细,翼短,脚矮而细B.毛幼滑,麻黄色,

广东肉用鸡以本地鸡味佳,其外形特征表述正确的是()。

A.颈短,眼细,翼短,脚矮而细

B.毛幼滑,麻黄色,脚衣褐色

C.冠小,尾大而高耸

D.胸部尾部特别饱满,颌下有发达而张开的羽毛

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第5题
药材呈卵圆形、长卵圆形或圆锥形,表面灰黄色,有明显环节,节上有须根残基。断面呈灰褐色至蓝褐色,具角质样蜡光或稍带粉性,内皮层环纹棕褐色。气微香,味微苦而辛。此药材是()

A.天麻

B.石菖蒲

C.郁金

D.蓬莪术

E.姜黄

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第6题
我国食品卫生法将食品添加剂的定义为“为了(),以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成
或者天然物质。”

A.改善食品品质

B.改善食品色、香、味

C.食品安全和提高营养

D.改善食品品质和色、香、味

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第7题
海金沙的气味是()

A.无臭,味涩、苦、略回甜

B.气微,味淡

C.微有草腥气,味淡

D.气清香,味辛、凉

E.气特异,味涩

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第8题
侧柏叶气味为()

A.气微弱,味微苦,稍有黏性

B.气清香,味苦涩、微辛

C.气微,味微酸、苦、涩

D.气清香,味微辛

E.气微,味淡

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第9题
益智仁的气味为()

A.气微,味微苦

B.无臭,味苦

C.气芳香特异,味辛微苦

D.气芳香浓烈,味微苦

E.香气浓烈,味辛辣、微苦

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第10题
较小椭圆形,气香,味辛凉,有麻舌感()

A.决明子

B.蛇床子

C.鹤虱

D.薏苡仁

E.小茴香

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