题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。()参考答案:正确4危害分析包括危害识别和评价,控制措施的识别和评价不属于危害分析。()
食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。()参考答案:正确4危害分析包括危害识别和评价,控制措施的识别和评价不属于危害分析。()
此题为判断题(对,错)。
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此题为判断题(对,错)。
A.可使包装材料物理性能产生变化,可使农产品、食品、药品等腐败、变质
B.可使包装材料物理性能明显下降
C.可使农产品、食品、药品等腐败、变质
D.湿度对包装件的影响不大
A.只要不对人体产生任何健康危害,就不需考虑限量和限范围使用
B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷
C.不应对人体产生任何健康危害
D.不应降低食品本身的营养价值
A、不清楚
B、能治病的食品
C、具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品,适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不能治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性恶急性或者慢性危害的食品。且有卫生局或食品药监局的保健食品批文
D、只要含有维生素的食品都是
A.几年以来,精神分裂症的发病率未显示出与经济萧条的程度有关。
B.大部分精神分裂症中染病的脑部区域是在母亲怀孕期的最后一个月发育的。
C.冬季的自杀率明显高于其他季节。
D.新鲜食品中的营养与冷藏食品中的营养对脑部发育产生的效果相同。
A.毒性动物试验
B.毒性分析
C.毒性动物试验和人群调查
D.检验检测