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第2题
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（)
A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D.4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
第4题
在自然界中只有由多种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且（)，才利于人体吸收利用，
在自然界中只有由多种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且()，才利于人体吸收利用，被称为平衡膳食。
A.价格偏高
B.比例适宜
C.口味多样
D.有一定的糖分
第10题
关于当今世界膳食结构模式说法正确的是()。
关于当今世界膳食结构模式说法正确的是（)。
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A.经济发达国家的膳食结构比较合理
B.东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C.经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D.日本模式及地中海式膳食结构比较合理
