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第1题
炸油条时将油温升至()℃
A.180-185
B.190-200
C.200-220
D.210-220
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第2题
为强化油的燃烧,燃油锅炉采用低氧燃烧时,过剩空气系数应为2.03。()
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第3题
在测量某油高为十七点三米时,量值的正确表示应为______。(单选)
A.17.3m
B.17m300
C.17.30m
D.17.300m
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第4题
急冷油油运时,急冷油循环泵的密封油应为()。
A.外接开工石脑油
B.外接轻石脑油
C.外接常压柴油
D.外接调质油或汽油
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第5题
大修后35KV以上的油浸式电压互感器一次绕组连同套管的介质损耗系数tgδ值应为()。
A.20℃时为4
B.20℃时为1
C.20℃时为2
D.20℃时为2,5
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第6题
某供电分公司配电运检三班赵某用以往的变压器大量漏油的缺陷为例,为新来人员进行变压器缺陷分类的培训,培训后根据现场设备的照片向新来人员提问属于哪类缺陷。吴某的题目是变压器从油位指示器中已经看不到油位,刘某的题目是变压器低压侧A相套管大量喷油,王某的题目是变压器放油阀5min内有油珠垂滴现象。吴某的回答应为()缺陷。
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第9题
下列烹调方法中营养素损失最少的是()。
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第10题
元宝调和油主要适用的餐饮类型()
A.早餐店:主要用于炸油条
B.小吃店:炸土豆、炸鸡翅等
C.炒菜的小餐饮店:各种炒菜
D.大排档:基本的煎炒
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第11题
姜炙时,生姜的用量一般为(),如用干姜时应为生姜量的()。
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