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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

设计筵席面点品种时，一般应坚持的原则是（）。

A.主题的要求

B.筵席的规格档次

C.季节的变化

D.地方习俗

E.民族特点F招牌面点

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第1题

在筵席中适合配樟茶鸭片上桌的面点品种是（)。

A.包子

B.荷叶饼

C.蒸饺

D.汤圆

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第2题

药物治疗癫痫的原则是（）

A.大剂量静脉给药

B.口服用药+静脉给药

C.按发作类型短程用药，随时改变品种

D.终生规则用药，戒烟戒酒

E.坚持单一用药，尽量避免联合用药

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第3题

在临床诊疗或开展临床试验研究时，应首先坚持的原则是()。

A.诚实原则

B.保守秘密原则

C.知情同意原则

D.互相协作原则

E.公正原则

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第4题

机械设备拆卸时，一般应遵循的原则是：（）、（）、（）。

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第5题

机械设备拆卸时，一般应遵循的原则是：（）、（）、（）。

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第6题

从事文物保护工程活动必须严格执行的基本建设程序原则是（)。

A.严格按照业主单位的需求进行

B.坚持先“勘察”后“设计”再“施工”的原则

C.坚持边“勘察”边“设计”边“施工”的原则

D.坚持先“勘察、设计”后“施工”的原则

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第7题

婴幼儿辅食添加的原则是应循序渐进、品种应从（）、数量上应（）、感官性状上应（）、（）。

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第8题

筵席上的面点怎样配备？

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第9题

领队带团出境后，在与旅游目的地国家或地区导游商定日程时应坚持的原则是（）

A．坚持吃中餐，保障食品安全

B．可以调整顺序，不可减少项目

C．及时向国内组团社汇报

D．不能安排购物活动

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第10题

在宁夏当地餐厅的筵席中，面点常常出现在席前。（)

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第11题

筵席面点的份量仅占整桌筵席的（)

A.1～5%

B.5～10%

C.10～15%

D.15～20%

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